虾仁清炒荷兰豆

作者： 小小小孜然呀

清清爽爽去油腻～

用料

• 荷兰豆 300克
• 虾仁 300克
• 盐 2克
• 姜 4片
• 料酒 3勺

虾仁清炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1

虾仁去壳洗净去虾线。

步骤 2

加姜丝料酒腌制一会儿。

步骤 3

荷兰豆洗净，去蒂。

步骤 4

下油，倒入虾仁炒至变色，捞出。

步骤 5

下油，倒入荷兰豆翻炒至基本熟了，再倒入炒好的虾仁，加盐翻炒一下迅速出锅。

步骤 6

虾仁清炒荷兰豆就完成啦！注意虾仁的火候不能老，不能炒久。或者还可以在腌制的时候加个鸡蛋清进去，炒的时候虾仁会比较嫩～

虾仁清炒荷兰豆的小贴士

注意虾仁的火候不能老，不能炒久。或者还可以在腌制的时候加个鸡蛋清进去，炒的时候虾仁会比较嫩～

菜谱创建时间：2020-05-31 10:35:15