韩式部队锅

作者： 不知道吃啥的新一君

某天跟朋友逛街时突然聊起了好久没吃部队锅，想想外面餐厅又贵分量又少，于是...自己动手丰衣足食～

用料

• 芝士 3片
• 韩国泡菜 1包
• 辛拉面 1包
• 蟹棒 若干
• 金针菇 若干
• 年糕 若干
• 酱油 2勺
• 娃娃菜 1颗
• 韩国辣酱 100g
• 小脆皮肠 若干
• 西葫芦 2根

韩式部队锅的做法步骤

步骤 1

准备各种想吃的肉肉菜菜丸子，整齐地码入锅中。 经典搭配有西葫芦、蟹柳、金针菇、年糕等，其他想吃的菜随意发挥。

步骤 2

继续码，我们的目标是...豪华版部队锅！ 最后我这一锅放了娃娃菜、西葫芦、土豆、金针菇、年糕、芝士丸、蟹籽丸、蟹柳、虾仁、脆皮肠、肥牛...... 锅盖差点盖不上_(:з)∠)_

步骤 3

食材码好后，洒上辛拉面调料粉包，两大勺韩式辣酱，一些辣白菜（多少随意，我比较喜欢所以放得多），放上一片芝士。 然后往锅内倒入清水，注意不要倒太满，西葫芦、娃娃菜等蔬菜本身自带水分，水太满有溢锅风险。

步骤 4

水开之后就可以开吃啦！ 咕嘟咕嘟一大锅～贼幸福～

步骤 5

吃的过程中我会像涮火锅那样继续加入其他的食材，比如一开始因为锅里放不下而剩下的肥牛卷，还有嫩豆腐，豆腐配部队锅也是一绝！因为不适合一开始就下，就改成中途加了。

步骤 6

煮到最后，整过汤会变得比较浓稠，此时加入一包辛拉面，面饼上放一片芝士～辛拉面我喜欢偏硬的口感，面裹着没有完全融化的芝士，美滋滋～

菜谱创建时间：2020-05-30 23:05:54