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照烧杏鲍菇的做法
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照烧杏鲍菇

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
上次做了次黄油杏鲍菇,很成功,所以又买了一根准备再做,结果发现黄油吃完了,悲催哦! 突发奇想,用我蛮喜欢的照烧方法弄吧,结果真没令人失望,味道同样赞! 紧实的肉质真有点吃鲍鱼的感觉,不信?你试试~!

用料

照烧杏鲍菇的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇切成厚片备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备照烧汁,碗中加入酱油,红糖,米酒调匀备用;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热煎锅,下橄榄油烧热,然后把杏鲍菇片排入锅中;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎香一面后翻面煎另一面;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多7-8成熟时倒入照烧汁;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至汁变浓稠,杏鲍菇熟透后,撒入葱花和炒香的白芝麻即可!

照烧杏鲍菇的小贴士

因为杏鲍菇煎的时候会出水,所以照烧汁中没有加水,这样不至于会太咸!

菜谱创建时间:2012-06-22 22:54:19
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