真的太诱人了!
哇!韩剧里的女主角满嘴的炸酱😂
准备好食材,蔬菜肉丁等等。蔬菜没有限制。
切丁。
主角韩国春酱,我用了半包。可以做两大碗!一大锅了。
锅中加少许油,煸肉丁。
下入洋葱。翻炒出香味。
下入蔬菜及土豆丁。翻炒至土豆微微变透明。
在中间挖一个洞,倒两汤匙油,下入春酱,炒几下。
翻炒均匀。
继续翻炒上色。
下入两杯热水,大概500ml
煮沸,加盖小火15-20分钟。
大火下入水淀粉勾芡。
加盐,鸡精,糖适量调味。哇!黝黑的炸酱出炉!
特别有食欲!拌饭也超级赞!
面条,我这里用了拉面。煮熟捞出。
放入碗中,炸酱,加几根青瓜丝点缀。
迫不及待啊🤩😁