糯糯糍粑

作者： 小豆豆

用料

• 糯米粉 250克
• 生粉 250
• 韭菜20根（多点少点没关系主要调色）
• 小苏打（韭菜汁85/小苏打1.5）克
• 水 和韭菜打成汁后 310左右 吸水量不一样看情况 克
• 糖 80克

糯糯糍粑的做法步骤

步骤 1

糯米粉 生粉 糖 全部放入碗中

步骤 2

加入韭菜汁，注意不要一次性全加进去，以免水太多（我的水加多了，但是并不影响）

步骤 3

水加多了直接拿一大块放锅里自己会撑开，注意不要太厚，冷水上锅蒸 水开蒸十分钟就好

步骤 4

最后成品（最后还是放盘子里蒸的）炒鸡Q弹

菜谱创建时间：2020-05-29 15:57:22