蛋炒饭

作者： XueSunny

用料

• 米饭 1碗
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 1根
• 盐 少于
• 油 少于
• 料酒 少于
• 酱油 少于

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、火腿肠切成丁。胡萝卜我是用刨丝器刨丝再切丁的，切的比较细。如果切的粒太大可以用开水焯一下。鸡蛋里放料酒，盐搅拌

步骤 2

油热后放鸡蛋液翻炒

步骤 3

鸡蛋弄碎后放胡萝卜丁翻炒几秒后，放冷米饭继续翻炒，滴一点酱油

步骤 4

米饭炒好后放少于盐翻炒均匀。关火，出锅

菜谱创建时间：2020-05-29 13:24:46