藕粉牛肉肠(8个月以上)

作者： 月牙儿512

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛肉 2块
• 藕粉 适量

藕粉牛肉肠(8个月以上)的做法步骤

步骤 1

牛肉切成小片，加一个鸡蛋，用料理机打成泥。要是做蔬菜肉肠，就在打成肉泥后加入焯熟的蔬菜，再打成泥。

步骤 2

盛出肉泥，加入适量的藕粉。藕粉比淀粉好用，更q弹，口感更好。

步骤 3

香肠模具涂油，把粘稠的肉泥放入裱花袋，挤入香肠模具。

步骤 4

冷水上锅，开锅后蒸20分钟。稍微晾凉后脱模。

菜谱创建时间：2020-05-29 13:04:33