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马苏里拉香葱鸡肉烤饭的做法
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马苏里拉香葱鸡肉烤饭

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作者: MissPsycho
MissPsycho

马苏里拉香葱鸡肉烤饭的用料

马苏里拉香葱鸡肉烤饭的做法步骤

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步骤 1

米饭用调羹在碗里弄散,加入一些葱花,三勺番茄酱,两勺融化的黄油和适量的盐拌匀。

步骤 2

鸡胸肉洗净切条备用。

步骤 3

马苏里拉芝士切片或用芝士刨刨丝。

步骤 4

鸡胸肉用盐和葱花拌匀,腌五分钟待用。

步骤 5

烤箱上下火250度预热十五分钟。

步骤 6

正方形烤盘铺上两层锡纸,把拌好的饭均匀铺在锡纸上。

步骤 7

马苏里拉芝士切片或刨丝,分成两份。第一份均匀铺在米饭上,这是第一层。 腌过的鸡胸肉在饭上再均匀铺一层。 把第二份芝士均匀洒在饭上。

步骤 8

用锡纸将饭包好。 烤箱调至200度,烤盘放入烤箱,烤制约25-30分钟即可。

马苏里拉香葱鸡肉烤饭的小贴士

鸡肉不要切太厚,否则容易烤不熟。 芝士可按个人喜好适量添加或减少。 可以改用其他种类的芝士,但是只有马苏里拉芝士能够做到拉丝的效果。

菜谱创建时间:2012-06-22 18:44:30
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