低糖雪梨棒棒糖-宝宝版

作者： 厨-C小姐

用料

• 梨汁 60克
• 麦芽糖 30克
• 海藻糖 30克
• 柠檬 3克

低糖雪梨棒棒糖-宝宝版的做法步骤

步骤 1

雪梨打碎，过筛出汁

步骤 2

材料混合，中火煮沸

步骤 3

勺去浮沫

步骤 4

中小火煮到沸腾收汁

步骤 5

煮到145度，倒入模具

步骤 6

冷却20分钟左右脱模

步骤 7

一份只做了一半模具高度，噔噔噔

低糖雪梨棒棒糖-宝宝版的小贴士

火候决定脆度，海藻糖甜度低 也可以换成黄冰糖。

菜谱创建时间：2020-05-27 23:23:25