杏鲍菇酱

作者： 阳光的边缘

为了消灭家里吃不完的杏鲍菇，做个酱吃。拌面，夹馒头，都下饭。

用料

• 杏鲍菇 300克
• 甜面酱 1大勺
• 蚝油 1大勺
• 生抽 1大勺
• 盐 适量
• 郫县豆瓣 2大勺
• 洋葱 30克
• 葱姜蒜 30克
• 料酒 1大勺
• 植物油 适量
• 糖 1小勺
• 白芝麻 适量

杏鲍菇酱的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净，挤干水分

步骤 2

切小丁

步骤 3

洋葱，葱姜蒜切碎

步骤 4

锅烧热，倒植物油，下杏鲍菇炒至变干发黄

步骤 5

加洋葱

步骤 6

加调味料翻炒

步骤 7

加葱姜蒜

步骤 8

熬煮几分钟，下白芝麻拌匀。

菜谱创建时间：2020-05-27 19:00:25