芝士焗饭

作者： SY_sya

第一次做芝士焗饭，光想着自己是重口味，放了很多调料，调料多味道杂油重，吃起来并不是想象中的味道。😓 第二次做慢慢摸索，发现调料不能多，保持材料的味道就足够了。感觉做出来的和外面也差不了多少了~记录一下，继续加油！💪 下面的用料是我这次用到的，蔬菜可以调整，家里有什么用什么。 其他的都可以调整，自己做饭最棒的就是爱吃什么用什么~哈哈😄😄

用料

• 鸡蛋 一个
• 玉米粒 适量
• 胡萝卜丁 适量
• 洋葱丁 适量
• 火腿肠丁 适量
• 芝士碎 适量
• 炸鸡块 适量
• 番茄酱 适量
• 米饭 一碗
• 生抽 适量
• 盐 适量

芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

将蔬菜材料、火腿肠提前准备好，切成丁备用。 用烤碗盛一碗饭备用。 将芝士碎从冷冻柜中拿出来放置解冻。

步骤 2

起锅烧油，打入鸡蛋炒散，加入提前准备的蔬菜丁、火腿肠丁翻炒二三十秒。 倒入提前准备的一碗米饭翻炒，加入生抽、盐继续翻炒。 家里还有昨天的炸鸡块，顺手切了点丢进去，哈哈哈毕竟喜欢吃肉~ (适量不好把握，本人的蠢办法是加一点就尝尝味道，到觉得味道刚好为止)

步骤 3

炒好饭盛到烤碗里，用勺子压平，压扎实点，不然吃的时候，芝士下面的饭会松松散散。

步骤 4

嘿嘿嘿我加了点番茄酱推匀，很提味，不爱吃的也可以不加~

步骤 5

很贪心的加了超级厚的一层芝士碎，每个地方都铺到，不留缝隙。

步骤 6

烤箱提前200°预热五分钟。 200°烤13分钟，颜色刚刚好，取出来趁热吃，冷了就不拉丝了。(进烤箱前，我没忍住在芝士上又丢了两块鸡肉)

步骤 7

这个拉丝…幸福

菜谱创建时间：2020-05-27 18:37:18