无米炒饭

作者： warpar

可口又掉秤

用料

• 花菜 100克
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 青椒 1个
• 香菇 3朵
• 盐 适量
• 味极鲜 1勺
• 鸡精 适量

无米炒饭的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋加入少量食盐打散备用

步骤 2

分别将胡萝卜、青椒、菜花、香菇切成小丁备用

步骤 3

先把打散的两个鸡蛋炒碎备用

步骤 4

锅中重新倒入少量菜籽油(个人一直喜欢菜籽油)，分别倒入胡萝卜丁和菜花丁翻炒，加入少量的十三香提香，炒至五分熟。

步骤 5

再加入香菇丁继续翻炒均匀。

步骤 6

再加入青椒丁继续翻炒，随后加入少量食盐、鸡精和味极鲜提味，再翻炒几秒钟待入味。

步骤 7

最后加入提前炒好的鸡蛋碎翻炒均匀出锅即可，香喷喷的无米炒饭就做好啦，既可口又掉秤，美滋滋。

菜谱创建时间：2020-05-27 11:45:56