家庭版胡辣汤

作者： 皮卡兔o

用料

• 海带丝 100克
• 牛肉 50克
• 粉条 1把
• 鸡蛋 1个
• 火腿 1根
• 豆腐 半块
• 黑胡椒 2勺
• 淀粉 3勺
• 盐 2克

家庭版胡辣汤的做法步骤

步骤 1

海带、粉条、木耳提前泡软，所有食材全部切好装盘备用

步骤 2

锅中倒入适量水，大火煮开，先放入海带大约煮3分钟左右

步骤 3

再放入火腿、酱牛肉和豆腐，搅拌均匀

步骤 4

鸡蛋打散，缓缓倒入滚开的锅中，继续搅拌均匀（倒的太快就成不了鸡蛋花啦）

步骤 5

淀粉和水混合成水淀粉，继续搅拌均匀，可稍微多放一些淀粉，更粘稠

步骤 6

最后加入葱花、少许盐和鸡精调味即可出锅啦～

菜谱创建时间：2020-05-27 09:02:33