准备食材:鸡肉切丁,冷水下锅焯水;西红柿、黄瓜、胡萝卜切丁;西兰花焯水和生菜放在一起
做番茄螺丝粉:首先螺丝粉经水煮捞出,然后加入很少量亚麻籽油,番茄下锅炒汁,加入半汤勺水,微微煮烂,最后下入螺丝粉,加少许盐,口味自定,翻炒至汤汁基本收尽出锅 做三丁:加入极少量亚麻籽油,倒入三丁,加盐,酱油,黑胡椒粉,五香粉,少许酱油,翻炒后加入半勺水,待水收尽后出锅
万年摆盘最重要,吃饭也要好心情
tip1:螺丝粉不好煮熟,煮的时候加入少许油和盐,差不多要煮10分钟 tip2:螺丝粉煮熟出来的时候加点油,防止黏在一起