青菜洗净焯水后,切末备用
肉沫放入黄酒,酱油,大量姜沫调好,与青菜一起加入盐,胡椒粉,最后加入食用油与青菜一起拌匀
调好的馅
包好
放冰箱里冷冻一晚
这样用保鲜袋小量分批包装放入冷冻柜里,想吃的时候拿一包下锅,很放便。饺子,小馄饨,烧卖都可以这样保存。
改天