橙皮焦糖布丁

作者： 菲儿zf091029

酷爱甜品的我，为了满足味蕾的需求，不断进行各种尝试

用料

• 牛奶 100克
• 细砂糖10 克
• 糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 橙子 1个
• 百香果 1个
• 柠檬 半个

橙皮焦糖布丁的做法步骤

步骤 1

锅中放少许油倒入白砂糖小火炒成焦糖

步骤 2

炒好的焦糖放入准备好的橙皮中

步骤 3

碗中打入一个初生蛋打散

步骤 4

加入牛奶、白砂糖，挤入几滴柠檬汁去腥，搅拌均匀，过滤掉浮沫

步骤 5

把牛奶蛋液倒入橙皮

步骤 6

布丁放入蒸锅隔水小火慢蒸15分钟

步骤 7

关火放凉，淋上自己喜欢的百香果美美哒享用吧

菜谱创建时间：2020-05-26 11:00:08