芡实莲子煲猪心

作者： 莫言catlam

这是一道定惊，安神，比较平和的汤品，大人小孩子都可以喝！ 煲好的猪心可以放凉切片，然后用来炒菜，非常好吃！

用料

• 猪心 1个
• 莲子 30G
• 芡实 30G
• 蜜枣 1个
• 姜
• 盐

芡实莲子煲猪心的做法步骤

步骤 1

猪心洗净血水后，锅中煮开水，下姜片和猪心焯一下，然后洗净；

步骤 2

芡实，莲子等提前洗净浸泡，蜜枣洗净即可；

步骤 3

锅中煮约4-5碗的水，下姜片，猪心，蜜枣和莲子，芡实等；煮开后转用小火“或者煲汤模式”，再煲约1.5个小时；

步骤 4

食用时加盐调味！猪心可以捞起切片加点姜蒜葱酱油等爆炒一下，很香很好吃！

芡实莲子煲猪心的小贴士

猪心可以捞起切片加点姜蒜葱酱油等爆炒一下，很香很好吃！ 因为我用的电饭煲煲，不会干水，如果你用煤气，可以适量多加点水！

菜谱创建时间：2012-06-21 23:39:33