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大圣麻麻滴-蒜蓉芝士焗龙虾🦞的做法

大圣麻麻滴-蒜蓉芝士焗龙虾🦞

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飘渺-大圣滴麻麻
爱尔兰封城的这段时间,渔船很少出海了,我们也自然没了去港口码头买海鲜的机会。 一大早老友在门口投食,竟是清早返航的渔船打捞的鲜活龙虾一大筐,无限惊喜。 芝士焗,清蒸,龙虾粥,龙虾意面,龙虾沙拉🥗,吃起来,豪横不解释。

用料

大圣麻麻滴-蒜蓉芝士焗龙虾🦞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙虾排尿,冲洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀劈开两半,去虾脑虾线,钳子砸几下。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜蓉用黄油炒香,加少许糖,喜欢黑胡椒味道的可以加黑胡椒粉少许。烤箱带风箱150度,烘烤8分钟左右检查,因为龙虾大小不同。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙虾变色后表面铺芝士,凭对芝士的热爱程度决定多少,放进烤箱继续烘烤6-7分钟。注意观察芝士的变化,不要糊了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好之后撒上basil碎,放一些香菜点缀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士蒜蓉焗过的龙虾非常香口,回味悠长。

大圣麻麻滴-蒜蓉芝士焗龙虾🦞的小贴士

蒜蓉一定要用黄油炒香,一定。 喜欢黑胡椒的可以加,但是不要太多,否则味道会喧宾夺主。 黄油和芝士已经有咸味,龙虾本身也自带咸味,所以不建议放盐。 之前见过有帖子发,龙虾先煮一下。个人觉得生烤更好些,省步骤且锁鲜。

菜谱创建时间:2020-05-26 03:16:06
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