烧卖手法

作者： kiko-17

自己想做烧卖，结果搜了一圈，都是文字描述，为了方便大家，自己拍了一个视频，供参考。

用料

• 饺子皮 30张

烧卖手法的做法步骤

步骤 1

买来现成的饺子皮，用擀面杖把饺子皮周围一圈擀的薄一点

步骤 2

顺时针把饺子皮周围擀一下，形成天然的褶皱，便于包烧卖

步骤 3

放入馅料，顺时针一边转一边虎口用点力

步骤 4

继续转 继续包

步骤 5

成品出锅

菜谱创建时间：2020-05-25 12:49:03