鸡柳(烤箱版)🍗的全部作品

鸡柳(烤箱版)🍗

菜谱很好,很入味
我个人直接打了个蛋进去,没分蛋清蛋白用了黑胡椒和海盐的研磨瓶,量还是5克左右,蜂蜜换成了三勺白砂糖,我觉得白砂糖味道更正些,食用油加了更多,差不多把肉半油封了

裹料:没加面包糠,上两遍裹料确实更好

烤箱:用油纸不用锡纸,油纸上倒三圈油,上下烤190度,19分钟,不要开风机

跟着老饭骨学做菜 跟着老饭骨学做菜
鸡柳(烤箱版)🍗

以前都是裹一遍油炸,看这个菜谱裹了2遍就特意来试下,吃完也不知道裹2遍的目的是啥,可能是包裹的更好?感觉用料要多2,3倍,然后用烤的太干了,感觉没有油炸的好吃#鸡柳#

大白C厨 大白C厨
查看更多结果