红糖冰粉

作者： 不爱吃甜y

用料

• 红糖 300克
• 葡萄干 随意
• 山楂 随意
• 花生 随意
• 冰粉粉 1包(40克)

红糖冰粉的做法步骤

步骤 1

首先要熬糖浆，红糖300克加入200毫升的水，或者按照1：1比例倒入锅中煮开，煮10-15分钟左右，期间不断搅动。煮好后倒入碗中晾凉后冷藏备用。

步骤 2

加入5500毫升～5700毫升凉水倒入熬完糖浆的锅中烧开。

步骤 3

我用的是这种淘宝买的冰粉粉一包40克，倒入煮开的水中搅拌至完全融化。

步骤 4

把融化好的冰粉水倒入一个容器中晾凉后放入冰箱冷藏一夜，或者5小时以上。

步骤 5

把冷藏好的冰粉舀出，淋上糖浆。放入自己喜欢的花生碎，葡萄干，山楂片，西瓜等等一切你想放的东西。开吃～

红糖冰粉的小贴士

我是一个不喜欢拍过程图的人～除了冰粉粉淘宝买的外，其他所有食材超市均买得到。若觉得放冰箱冷藏时间太久，可以时不时查看凝固的程度。

菜谱创建时间：2020-05-24 17:21:47