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蚝汁豆腐
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作者:
猫爵
简单易学的蚝汁豆腐,味道鲜美,外焦里嫩。
用料
卤水豆腐
一斤
蚝油
二勺
老抽
一勺
生抽
少许
葱花
少许
芝麻
少许
冰糖
少许
蚝汁豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切块,下锅,小火煎,焦黄后翻面煎
步骤 2
二勺好油,一勺老抽,一勺生抽,少许冰糖,加10ml凉开水勾兑
步骤 3
撒入芝麻,倒入调好的汁水,中火,慢慢煮。
步骤 4
15分钟后大火收汁,撒葱花,关火,装盘即可
菜谱创建时间:2012-06-21 14:31:57
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