黄豆酱排骨

作者： 大厨小男猫

在UBC交换期间神厨室友小雅教我的

用料

• 排骨
• 胡萝卜
• 青椒
• 料酒
• 黄豆酱
• 盐
• 葱姜蒜

黄豆酱排骨的做法步骤

步骤 1

排骨浸泡，胡萝片切小片，青椒切段备用

步骤 2

排骨加葱姜蒜焯水，下油锅煎至两面金黄，加一点料酒、两勺黄豆酱炒匀，加水末过排骨，大火烧开后转小火30分钟

步骤 3

加胡萝卜、青椒煮10分钟，勾芡大火收汁！

菜谱创建时间：2020-05-24 12:31:19