红烧肉 啤酒炖 肥而不腻

作者： 小辛的蜜蜜花园的菠萝蜜

用料

• 五花肉 500克
• 姜片 5片
• 料酒 2勺
• 啤酒 1罐
• 干辣椒 5个
• 红烧料酱 半袋60g
• 油豆腐 适量

红烧肉 啤酒炖 肥而不腻的做法步骤

步骤 1

1--整块五花肉冷水下锅，放入料酒和姜片，焯水2分钟捞出。 2--把五花肉切块，放入锅中，小火，炒出多余的油脂，把多余油脂倒出，放入干辣椒和一罐啤酒，半袋红烧料酱60g，大家口味不同，感觉淡的再加点盐，或者多加点酱料哦！

步骤 2

3--小火炖半个小时

步骤 3

4--放入油豆腐，大火5分钟，收汁出锅

步骤 4

肥而不腻

菜谱创建时间：2020-05-24 11:36:00