小紫说菜：可乐鸡翅，快乐肥宅水，入菜色香味

作者： 紫色透明

不想炒糖色？色泽不可口？味道较寡淡？ 一听可乐轻而易举解决你的所有难题， 肥宅水之妙用。

用料

• 鸡翅中500g
• 可乐1听
• 干香菇50g
• 葱姜
• 料酒30ml
• 生抽15ml
• 老抽10ml

小紫说菜：可乐鸡翅，快乐肥宅水，入菜色香味的做法步骤

步骤 1

1、鸡翅对半斩断，焯烫撇去浮沫控干，干香菇泡发备用。

步骤 2

2、热锅凉油，放入鸡翅小火煸至两面焦黄。

步骤 3

3、淋入料酒、生抽、老抽后炒匀上色。

步骤 4

4、加入一听可乐，放入泡发的香菇，盖上盖子大火烧开，转小火焖煮20分钟。

步骤 5

5、食材软烂后，大火收汁装盘即可。

小紫说菜：可乐鸡翅，快乐肥宅水，入菜色香味的小贴士

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菜谱创建时间：2020-05-24 09:39:56