三文鱼西兰花饭团

作者： W小厨房YK

减肥餐～～ 三文鱼西兰花那是必须上菜单列表的呢 有一个爱买东西的男朋友 处在中西的交界处～～ 当各个材料几乎具备的情况下 当然要尝试个精致可爱的饭团子🍙啦☺️

用料

• 三文鱼 2块（2人份）
• 西兰花 5朵
• 米饭 半碗或1碗
• 黑胡椒 适量勺
• 海盐（盐） 适量（海盐少放，不然会多）
• 日本寿司芥末 适量勺
• 日本酱油（或者可以用寿司醋，味极鲜都可以）
• 美乃滋（另一种口味类似于沙拉，沙拉也可）
• 海苔碎
• 肉松
• 熟芝麻
• 胡萝卜 1—2根

三文鱼西兰花饭团的做法步骤

步骤 1

很多东西是可以替代的 这些份量做出来几乎就是两份饭的量

步骤 2

蔬菜准备 西兰花过热水，熟后过凉水切碎备用 胡萝卜切小块后备用

步骤 3

三文鱼准备 热油，煎三文鱼 三文鱼可以不用煎很久，熟一点就可以，毕竟好的三文鱼生吃也是很美味哒呢 熟后按照纹理，把三文鱼切碎备用 锅中油如果多一些的话，不用倒，把胡萝卜放入熟一下（因为我不是很喜欢生吃胡萝卜）

步骤 4

西兰花可以和胡萝卜混合炒一下，也可以直接用过水熟后的西兰花，拌匀

步骤 5

准备一个大些的碗，我把图中米饭份量分出了两份，做了两种风格😬 这是第一份，芥末酱油口味哒 将三文鱼西兰花碎还有胡萝卜倒入米饭中

步骤 6

这是芥末和酱油的用量 因为减肥所以少用些，这个可以根据自己的口味来 拌匀后倒入米饭盆中 搅拌下

步骤 7

接着加入海苔碎 熟芝麻（我加的是白色哒） 适量黑胡椒，海盐～ 海苔碎黑芝麻都是锦上添花没有也可以哒

步骤 8

我们再次拌匀让调料充分与米饭结合

步骤 9

上一步后 如果自己不拍照片，其实就可以直接吃啦～ 造型 因为我没有手套，所以就用保鲜膜包着造型。保鲜膜放在手掌上，挖适量米饭放在上面，包起来，使劲握一握，让他们粘合紧密 在把它往圆球靠拢～

步骤 10

第一碗米饭，就包出了四个大大的饭团 芥末酱油的就做好啦

步骤 11

这是第二种，也是第二份米饭 美乃滋肉松哒 步骤与第一种一样， 但是我多加入了肉松 同时没有加入酱油 而是换成了美乃滋（有些像沙拉，沙拉也可以代替），肉松，和一丢丢芥末 再加入适量黑胡椒，海盐（海盐比较咸，比盐的量少些） 拌匀 同样办法包起来～就可以啦～

步骤 12

这个会白净些嘻嘻

步骤 13

米饭比较多，所以做的多了点 好啦～拍照开吃☺️ 为自己的心灵手巧点个赞👍赞(/≧▽≦/)

三文鱼西兰花饭团的小贴士

蔬菜可以根据自己的材料进行替换 其实具体的口味你也可以大胆尝试下啦 一些做法是用的寿司醋，我也没有所以就不比较啦 加油哦

菜谱创建时间：2020-05-23 22:28:59