自制泡菜

作者： 余生不将就爱心厨房

用料

• 胡萝卜 根
• 包菜 个
• 大蒜 1头
• 芹菜 10根
• 香菜段 少许
• 泡椒 2个
• 柠檬
• 糖
• 味精
• 姜片

自制泡菜的做法步骤

步骤 1

1、包菜胡萝卜，芹菜，用盐杀出水，控干水分。2、泡椒切段、香菜段、蒜瓣，姜片，柠檬汁还有控干水分的菜入盆，放入少许味精，糖稍微多一些，根据自己的口味可以加减-倒入泡椒水-能没过蔬菜🥬就行，如果不够可用凉白开顶替。3、泡一晚就可以吃了，少做建议3天内吃完，吃不完的21天以后再吃。

菜谱创建时间：2020-05-23 20:19:27