荤素搭配的23.5元三人的健康减肥餐

作者： 幸会遇见你

疫情过后，很多人都发现钱包瘦了，而自己身上的肉肉却长了不少，这种情况下，我觉得要吃得有肉有菜的健康省钱减肥餐是很必要的，而且这个做起来又不难又好吃

用料

• 鲮鱼胶 一斤（20/斤）
• 尖青椒 2元（2.5/斤）
• 白罗卜 1个（0.9/斤）
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量（提鲜味用，不喜欢可以不加）
• 生粉 小许开生粉水，水放小许开就可以了。
• 葱花、生姜片 适量

荤素搭配的23.5元三人的健康减肥餐的做法步骤

步骤 1

鱼胶放入胡椒粉同小许盐葱花搞均匀备用

步骤 2

青椒对半切开，白罗卜切成薯条般大细的丝

步骤 3

放油起锅，下几片姜片（有助于去腥味），待热到60度左右，改小火，放大约一半（半斤）鲮鱼胶下窝，用铲子尽量压平，然后再调到中小火，因为大火会易蕉，把鱼胶煎成两面都金黄色

步骤 4

把煎好的鱼肉切成罗白般大备用

步骤 5

放油起锅姜片与罗卜丝，抄几下后放水，鸡精，盐，煮至白罗卜变软，然后再下鱼胶条和小许生粉勾汁放葱出锅

步骤 6

青椒对半切开，把内里的白色筋同籽全去掉然后沾上点生粉水再酿入鱼肉

步骤 7

热油锅至60度左右改中小火放下酿好的青椒煎至金黄色

步骤 8

然后再翻过来煎一下背面，让青椒也熟

步骤 9

这个酿尖椒做好了，而且是鱼，没多大脂肪的，我感觉比吃外面卖的猪肉馅好

荤素搭配的23.5元三人的健康减肥餐的小贴士

想减肥又不能不吃肉的朋友记住哦：四脚（猪牛羊）不如两脚（鸡鸭鹅），两脚不如无脚（蛋和鱼），红肉不如白肉

菜谱创建时间：2020-05-23 18:09:36