一人食下午茶

作者： 喵喵是个吃货哇

广州近日雷雨阵阵，看着乌云密布的天空，今天做了一人份下午茶，只花了15分钟就能吃到3种美食，一起来看下我都吃了些什么吧。喜欢的朋友可以关注我哦，不定时分享美食的更多简单做法。

用料

• 方块面包 2片
• 草莓 50克
• 脆皮肠 50克
• 红茶包 2包
• 淡奶油 100克
• 白糖 20克
• 纯牛奶 400毫升

一人食下午茶的做法步骤

步骤 1

方块面包，草莓，脆皮肠，红茶包，淡奶油，白糖，纯牛奶各适量。

步骤 2

把脆皮肠洗干净，顶端切十字刀。

步骤 3

草莓用淡盐水或者小苏打浸泡5分钟，洗干净后对半切开。

步骤 4

平底锅放少许食用油，家里有黄油的放黄油更香哈。油热后放入脆皮肠，中火煎3-5分钟，多翻面。

步骤 5

蒸煮锅中倒入纯牛奶，放入红茶袋，中火开始煮，煮开后改小火。煮的过程要留意，避免溢锅。

步骤 6

煮奶茶的过程中来打发淡奶油。把淡奶油放入一个稍微高点的容易中，加入适量的白砂糖，打发到能看到清晰的纹路时就可以了。

步骤 7

在三明治烤盘中放入一片面包，这次做的是草莓三明治，所以不用加热，加热也会导致淡奶油融化。

步骤 8

加入厚厚的淡奶油，上面铺上一层草莓，也可以放入其他自己喜欢的水果。

步骤 9

再放上一块面包，盖上盖子，放置3分钟左右，压成形，一旁的奶茶继续小火煮，一机多用很方便。5分钟左右，茶味充分煮出来后就可以了，喜欢吃甜的朋友最后可以加点白糖或者淡奶油在奶茶中调味。

步骤 10

奶香浓郁的红茶奶茶，夏天可以加入冰块更好喝。

步骤 11

草莓三明治。

步骤 12

全家福。

一人食下午茶的小贴士

脆皮肠可以沾着千岛酱或者番茄酱食用。

菜谱创建时间：2020-05-23 17:58:53