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咸鸡蛋的做法
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咸鸡蛋

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作者: 有没有搞错
有没有搞错

咸鸡蛋的用料

咸鸡蛋的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋洗净用净水泡两个小时以上,擦干

步骤 2

白酒用碗装着,鸡蛋放入浸泡30秒

步骤 3

直接入盐堆里滚一圈,使鸡蛋沾满盐

步骤 4

放入塑料袋或者保鲜袋,绑紧,最好多套几个

步骤 5

放置阴凉处,腌制一个月即可

咸鸡蛋的小贴士

这次做的时候忘了看酒的度数,才20多度,所以没有出油,记得要看清吖

菜谱创建时间:2012-06-21 03:14:22
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