鲜奶麻薯糖水

作者： 开开转圈圈

一人份的量，一份197千卡。 试了7克，成了奶糊 试了12克，稍微成型能用。 不介意的还是20克吧，感觉是我最爱的口感，12-20均可 红糖尽量少吧，热量太高了。 这次试了5克红糖，10克代糖，250毫升水，10克奇亚籽，50克香蕉，完美。加上12克木薯粉200克牛奶15克代糖的麻薯，总热量220千卡。 第二次加了香蕉，山楂片，更爱香蕉 又试了洋车前子壳粉8.5克+250ml牛奶+12克代糖，搅拌均匀后小火加热，不停搅拌知道沸腾浓稠，变凉后会更浓，更像吃的麻薯点心。口感我还是更喜欢木薯粉，不是断食的日子还是用木薯粉吧。

用料

• 牛奶 200克
• 木薯粉 15克
• 代糖 15克
• 红糖 20克
• 清水 300克
• 其他食材

鲜奶麻薯糖水的做法步骤

步骤 1

20克红糖加300克水里搅拌煮沸，煮好后试一下味道，不够的话加点代糖。 晾凉。

步骤 2

200克牛奶加15克木薯粉加15克代糖，搅拌均匀后开小火，不停的搅拌，大概1-2分钟，突然就变成了麻薯，我一般再搅拌10秒，看到小沸腾了就出锅晾凉。

步骤 3

冷却的红糖水里加入西米露，芒果，麻薯，山楂片，冰块。 真的口感无敌了！

菜谱创建时间：2020-05-23 16:39:25