酸辣米粉

作者： 小宛糊糊

酸辣滑爽

用料

• 米粉 两小把
• 肉沫 30克
• 西红柿、香菇、胡萝卜、油菜、苦菊、小油菜 自由搭配

酸辣米粉的做法步骤

步骤 1

干米粉 温水泡软

步骤 2

肉沫用料酒、盐、白胡椒粉、生抽抓匀腌制十分钟

步骤 3

香菇、红萝卜、青菜切丝，西红柿切丁

步骤 4

热锅倒油，葱姜蒜炝锅，炒肉沫，依次放西红柿、胡萝卜、香菇，加盐、胡椒粉、耗油、浓汤宝，加开水煮，关火前放入青菜 另起一锅，煮上米粉

步骤 5

生菜切丝放碗底

步骤 6

捞米粉，浇菜

步骤 7

依个人喜好放醋和剁椒，就成了。

菜谱创建时间：2020-05-23 16:30:09