避风塘炒虾

作者： 路菜菜

用料

• 虾 300克
• 面包糠 适量
• 料酒，盐，白胡椒粉，淀粉 适量
• 油，葱，姜，干辣椒 适量

避风塘炒虾的做法步骤

步骤 1

虾在后背切一刀，去掉虾线，洗净沥干水份。加入料酒，盐，白胡椒粉，淀粉腌制20分钟。

步骤 2

锅中放油，放入虾。

步骤 3

炒至虾变色即可盛出备用。

步骤 4

油热加干辣椒，姜蒜末小火炒香。

步骤 5

放入面包糠炒至金黄。

步骤 6

放入虾面包糠炒匀。

步骤 7

撒上葱花即可。

步骤 8

盛盘。

菜谱创建时间：2020-05-23 15:57:34