超级简单,把昂刺鱼去内脏洗干净,料酒、少许盐、生姜2片,铺上梅干菜一小把,隔热水蒸10分钟就OK了,吃的时候可以沾一点酱油哈!
以前不太会运用梅干菜,梅干菜不要洗哦!(自家亲戚自己做的)这次碰到家中长辈,学习了一下,对于忙碌的上班族来说非常方便,也很有营养!