鲜虾粉丝煲不粘锅版

作者： 小肉包儿1212

用料

• 虾 只
• 粉丝 把
• 生抽 勺
• 耗油
• 葱姜蒜
• 蒸鱼豉油
• 糖
• 油
• 盐
• 胡椒粉
• 酱油

鲜虾粉丝煲不粘锅版的做法步骤

步骤 1

鲜虾清洗，去虾线，虾头剪下来。粉丝热水泡软。

步骤 2

不粘锅内放油，加入虾头，炒出虾油。加入虾身，煎熟，加入葱姜蒜末炒一炒。 准备酱汁：一勺糖，一少半耗油，一勺酱油，两勺蒸鱼豉油，小半勺胡椒粉，适量盐。

步骤 3

加入一碗半水，烧开后，煮三分钟。加入粉丝。 加入酱汁，炒至无水后再炒一会儿，粉丝有稍干的感觉。出锅。

鲜虾粉丝煲不粘锅版的小贴士

需要用不粘锅，不然会烧糊。 虾头加水煮一会可以挑出，也可以吃的时候再挑出，自己家吃都可以。

菜谱创建时间：2020-05-23 11:52:47