自制出油咸鸭蛋

作者： 如此爱执着

自制出油咸鸭蛋，

用料

• 鸭蛋 40个
• 高度白酒 200克
• 盐 300克
• 保鲜膜

自制出油咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

洗鸭蛋，上面的污渍一定清洗干净，可以用刷子轻轻刷洗干净

步骤 2

洗完鸭蛋，放到一个无油无水的篮子里。放太阳底下，把鸭蛋表面的水汽晒干！！！一定要把鸭蛋表面水汽晒干！！

步骤 3

准备保鲜膜 、盐、高度白酒。把鸭蛋放进酒里裹一圈，然后裹上盐，用保鲜膜包紧，放到一个玻璃坛子里面（玻璃坛子也要无水无油！！！）

步骤 4

所有鸭蛋裹好后，放进玻璃坛子里密封一个月

步骤 5

这是密封一个月的鸭蛋，已经出油啦✌✌

菜谱创建时间：2020-05-22 22:41:03