买了一箱湿海带,想了这个办法来消耗,泡了约4斤,24小时,然后开水煮几分钟,切成条块,开始摆盘
蒜头🧄、杭椒10个、小米辣10个、一点点糖、鸡精、生抽、米醋、白醋、少量葱花、生姜、3个柠檬
泡了一宿,冰箱冷藏,味道超级赞,爽口、开胃、下饭
海带为凉性的,泡的时候放点生姜驱寒