做了方子一半的量,鸡蛋35克;没用水,豆浆130克,130°/195°30分钟,20分钟盖锡纸。
做了方子一半的量,鸡蛋35克;没用水,豆浆130克,130°/195°30分钟,20分钟盖锡纸。
水立方模具
做了4个。
海氏c40烤箱160/185度25分钟
做了2个原味2个肉松海苔火腿,表面装饰马苏里拉。
用了杂粮豆浆,面有点粘手,出了膜最后涨的也不高,感觉不太成功有时间再试试。成品很柔软,很淡的豆浆味。
豆浆吐司,做出来组织,好松软
无数次会回来的基础吐司配方
太爱了
口味:柔软无酵母味,非常棒👍🏻,➕了5g芝麻糊粉➕5g奇亚籽,撒了杏仁片好吃😋
烘烤时间:上层155°,下层180°,35分钟
需要调整:下次下层试试170°
SP50 180/210 20min
感觉可以降温 170/210 试试
这个味道怎么说了,空口吃我还是喜欢吃浓郁奶味的,加糖果然比我无糖豆浆吐司好吃
低糖养生豆浆吐司,好吃😋,就是这个粉量我做起来有点黏,又加了20克粉,刚刚好,虽然是直接法,但是吐司超级软,好吃,顺便说明我的豆浆是黄豆、燕麦、红枣一起打的,我喜欢喝这个豆浆,偶尔还会加一些烤熟的核桃仁#早餐•2024年3月29日#
豆浆加多了?没有长满模
但味道还不错 软软乎乎的
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切的时候散发着豆香,爱上了~
出炉的时候,手感很软
亚麻籽南瓜豆浆吐司
说不出来的喜欢 没有过滤豆浆 感觉更清甜营养
全豆浆,其他按配方,165℃50分钟,后面加了170℃10分钟左右,很好,没塌陷,特别松软