牛奶鱼胶

作者： 戎么么花式燕窝

夏天一到，最难熬的就是高温酷暑了，每天在炎热的环境下工作对人体的消耗是巨大的，如何补回失去的养分又不至于上火是个很头疼的问题。 让大家在滋补的同时还不上火，又能享受到无添加剂无防腐剂的美味，清清凉凉的度过炎热的夏天里每一个难熬的日子。

用料

• 纯牛奶 150毫升
• 冰糖约 30克

牛奶鱼胶的做法步骤

步骤 1

将泡发好的花胶洗净切块备用。

步骤 2

将花胶、开水约150毫升、冰糖放入炖盅，炖1小时后（不同花胶时间不同），加入椰奶，搅拌均匀即可。

步骤 3

牛奶花胶放凉后，用保鲜膜覆盖，放冰箱冷藏，约1.5小时开始凝固，3小时成牛奶鱼胶冻。

菜谱创建时间：2020-05-22 17:59:26