胡萝卜包菜卷

作者： 羊子

这个菜吃起来不说还挺好吃的，芝麻酱给蔬菜提提味不少，很鲜香！而且既不油腻，又不会太素。这道菜是让那些不喜欢吃蔬菜的人吃蔬菜的一个办法，蔬菜跟着肉就一起吃下去了。

用料

• 包菜 若干片
• 胡萝卜 1根
• 肉末 30g
• 盐 1.5小勺
• 油 少许
• 葱 若干根
• 芝麻酱 适量

胡萝卜包菜卷的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮洗净后切成末。

步骤 2

加入肉末，盐拌匀。

步骤 3

把包菜叶切成接近长方形的样子。

步骤 4

包菜叶入沸水中稍烫后捞出。

步骤 5

将胡萝卜，肉末，再加点芝麻酱包在包菜叶里裹起来。

步骤 6

用葱绑住固定。

步骤 7

盘内滴几滴油，将包菜卷放入盘内，上蒸锅蒸熟即可。

胡萝卜包菜卷的小贴士

包的过程需要点耐心。

菜谱创建时间：2012-06-20 19:17:29