先把白萝卜切丝或者切块,然后放水里煮熟后洗一下,再把萝卜的水挤干后剁成泥
把炸好的猪油渣渣也剁成泥备用(原先有的可以先剁好了在锅里过一下热)
猪肉前夹剁成泥(我是让超市的人用料理机给绞好的,但是自己剁的比较好)
最后把肉和油渣、萝卜放一起,再放盐、味精、鸡精、糖(少放点调鲜的)生姜沫沫一起搅拌均匀
最后开始包馄饨了,因为里面有油渣所以吃起来很香