把面粉加适量水,和成团,醒20分钟,开始洗面,洗出来面筋。捞出,控水,放入另外一个盆里,加入牛奶,酵母粉,再慢慢添加面粉,合成适中的面团,放冰箱冷藏半个小时拿出来可以揉面了,加入黄油,揉到吸收。摔打揉很快出膜。
出膜
膜还可以哈
可以进入第一次发酵啦
烤出来比馒头好吃😊