还在买这么简单的芒果千层皮蛋糕吗？赶快跟我动手做起来吧

作者： 开森babyqq

用料

• 鸡蛋 5个（大概255克左右）
• 细砂糖 20克
• 牛奶 480克
• 低筋面粉 180克
• 玉米油 40克

还在买这么简单的芒果千层皮蛋糕吗？赶快跟我动手做起来吧的做法步骤

步骤 1

五个蛋打散，加入白糖搅匀

步骤 2

加入玉米油，搅匀

步骤 3

再加入牛奶搅匀

步骤 4

筛入低筋面粉搅拌至无颗粒

步骤 5

过筛，盖上保鲜膜，冰箱冷藏2小时

步骤 6

平底锅加热，手在一个拳头高的位置试一下锅的温度，感觉整个锅都热了就可以摊饼皮了，摊之前记得先搅拌面糊，防止沉淀

步骤 7

面糊倒入加热好的平底锅中，转圈一样，把面糊转匀后，把剩余的面糊倒回盆中，小火加热至面皮像这样冒泡，颜色变白即可

步骤 8

这是我摊好的面皮

步骤 9

这是我的成品图

步骤 10

没有水果只有一层草莓🍓，跟一层芒果的

还在买这么简单的芒果千层皮蛋糕吗？赶快跟我动手做起来吧的小贴士

个人记菜单，不喜勿喷！

菜谱创建时间：2020-05-22 07:04:49