【减脂餐】土豆胡萝卜鸡胸肉

作者： 小何的减脂日常

📛刚开始宣布减肥的你 是不是咬着牙坚持打卡“吃草”减脂餐？ 📛如何吃成一个瘦子？ ㊙️处于减脂期的你，只要把控好摄入量，尽量避免多油高碳水的食物～就能给自己安排上幸福感满满的中式低脂啦！ ♨️今天推荐的这道菜十分简单～从原料的准备到烹饪方法，每个新手都能无压力、零失败完成！ 【土豆胡萝卜炖鸡胸肉】 超简单的减脂餐，新手零失败。

用料

• 鸡胸肉 100g
• 胡萝卜 半条
• 土豆 1小颗
• 大蒜 2-3瓣
• 生姜 2-3片
• 线椒 1条
• 小米辣 1条
• 八角 1个
• 黑胡椒 少许
• 生抽 2勺
• 老抽 0.3勺

【减脂餐】土豆胡萝卜鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

①分别将鸡胸肉、土豆、胡萝卜切丁备用（分量比例约1:1:1） ②大蒜切碎；生姜切片/丝；线椒、小米辣切段 ③提前调好酱汁：生抽2勺+老抽0.3勺+黑胡椒少许

步骤 2

锅中加入少许油烧热，倒入蒜末、姜片、小米辣、八角，小火翻炒煸出香味。

步骤 3

倒入鸡胸肉丁，中火翻炒至7成熟。

步骤 4

再倒入提前调好的酱汁，翻炒至鸡肉丁均匀裹上酱汁

步骤 5

加入开水、胡萝卜、土豆。（水量约1碗，没过食材即可）

步骤 6

盖上锅盖，转大火焖约10分钟。

步骤 7

⚠️新手注意：可以用筷子戳一下土豆胡萝卜丁，能戳透即为软熟状态

步骤 8

最后加入线椒，翻炒2-3分钟即可出锅。

步骤 9

😍😍快Mark下这份幸福减脂中餐吧～

步骤 10

这样吃鸡胸肉😍一点都不柴喔～

菜谱创建时间：2020-05-21 16:59:23