美善品甜甜圈

作者： 关氏小厨

甜甜圈不管是大人还是小孩都特别喜欢吃的一款甜品，做法简单颜值漂亮做伴手礼非常不错的。

用料

• 水 150克
• 酵母 3克
• 糖 45克
• 奶粉 一茶匙
• 鸡蛋 1个
• 盐 半茶匙
• 高筋面粉 300克
• 黄油 25克

美善品甜甜圈的做法步骤

步骤 1

将水、酵母、高筋面粉、糖、盐、奶粉、蛋一起放入主锅，以10秒速度3混合，再开启2分钟揉面模式。

步骤 2

加入黄油开启4分钟揉面模式

步骤 3

将面团取出揉圆(会有点粘手抹上点油就不粘了)放入保温锅盖上盖子发酵至二倍大。

步骤 4

将发酵好的面团分成10个小面团，揉圆待用。

步骤 5

把每一个小面团压扁后在中间挖出一个直径为3厘米的洞整形成甜甜圈的形状，再次醒发到体积1点5倍大的面团。

步骤 6

放入油锅中，以120度低温慢慢炸至两面金黄。

步骤 7

炸好捞出

步骤 8

洒上冰糖粉

步骤 9

或者淋上巧克力再装饰一下，漂亮的甜甜圈就做好了，非常好吃哦😋。

步骤 10

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美善品甜甜圈的小贴士

面团要偏软一点，做出的甜甜圈才更好吃。

菜谱创建时间：2020-05-21 15:25:01