简易电炖锅酸奶

作者： 枫枫的麻麻

同事买了酸奶机，成功做了酸奶，引诱我也买酸奶机，奈何家里放不下，就看了一些别人的电炖锅酸奶，后面自己尝试了一下，一次就成功了。

用料

• 纯牛奶 1L
• 酸奶益生菌 1包
• 风味酸奶（无酸奶益生菌使用的替代品） 1勺

简易电炖锅酸奶的做法步骤

步骤 1

第一步：到1/3的纯牛奶到奶锅稍微加热一点点，不能过热，过热益生菌会灭菌。倒入益生菌和60克白糖。搅拌均匀无颗粒感。再加入全部牛奶搅拌均匀。

步骤 2

第二步：用保鲜膜包好电炖锅的内胆，然后放入电炖锅，按下保温。根据你加热的奶温判断，如果温热就按下保温键5分钟，如果稍冷就按下保温键10分钟，最后都是关闭电源。盖好电炖锅的盖子。静止8-10小时，就成功了。

步骤 3

第三部：想要酸奶更粘稠，放到冰箱冷冻过后更好吃😋

步骤 4

第四步：加入自己喜欢的水果或者坚果🌰开吃！

简易电炖锅酸奶的小贴士

1:其实可以不用奶锅加热，直接按下保温键十分钟就好了。这是我后面琢磨出来的。 2:如果1L加两包益生菌，跟着步骤做万无一失😁 3:益生菌和白糖一定要搅拌均匀，容易沉底。 4:白糖可以按照你自己的口味变更克数。

菜谱创建时间：2020-05-21 12:56:54