厨小白日记——无技术含量随时可做不会冰牙的椰浆冰淇淋(生酮)

作者： 面包阿杰

这个就是我夏日常备了，因为太简单，本来没想发，但是看很多小伙伴问夏天冰淇淋能吃啥，其他的要用奶油啊，黄油啊，代糖啊等等，这个直接装瓶，欧了，简直就是懒人必备！

用料

• 椰浆 4盒
• 瓶子 1个

厨小白日记——无技术含量随时可做不会冰牙的椰浆冰淇淋(生酮)的做法步骤

步骤 1

我的小瓶子，我差不多倒了4盒这个椰浆，当然，这个通常常温放，所以打开有一部分液体一部分固体，有些像是酸奶分离出来的乳清，我喝掉一些，其他的就刚好装满一瓶。 然后放冰箱冷藏过夜。

步骤 2

第二天就是妥妥的固体

步骤 3

看看这勺子挖的状态，跟冰淇淋一样啊，更好的是，没有冰淇淋冰碴的感觉，入口即化，根本不会被冻着

步骤 4

看看这优秀的纹理，夏日就放一瓶，随吃随挖，多幸福，当然，喜欢别的口味的，第一天放的时候就可以加，什么代糖啊，可可粉啊，抹茶粉啊，巧克力液啊，自由发挥哈！

厨小白日记——无技术含量随时可做不会冰牙的椰浆冰淇淋(生酮)的小贴士

因为我是椰浆狂魔，所以这个量对我来说并不多，吃不了多的小伙伴，不用做这么多，一次倒一盒总可以吧，也不用担心时间长了坏啥的，而且我没有习惯兑水，就喜欢浓郁的口感哈！

菜谱创建时间：2020-05-21 12:10:01