苏州手剥鸡头米炒虾仁

作者： 苏州鸡头米13255183730

苏州特产“水中人参”鸡头米炒虾仁，便捷，美味，营养价值又高，宝宝非常的喜欢吃。

用料

• 苏州手剥鸡头米 30克
• 虾仁 50克
• 玉米青豆粒 30克

苏州手剥鸡头米炒虾仁的做法步骤

步骤 1

把冰冻的鸡头米，玉米粒拿出来自然解冻或者放流水中冲，这样可以快速解冻。

步骤 2

把解冻好的食材过一下水

步骤 3

过好水的食材放盘中待用

步骤 4

热锅冷油，油温7成热倒入虾仁，炒至变色

步骤 5

倒入过好水的鸡头米和玉米粒，炒3分钟即可出锅

步骤 6

加入适量的盐和葱花

苏州手剥鸡头米炒虾仁的小贴士

我们这里选用的是纯手工剥苏州鸡头米，因此煮的时间不宜过长，时间长了鸡头米的口感就会变硬

菜谱创建时间：2020-05-21 09:10:32