黑椒火腿炒意面

作者： 琉璃青春0

突然想吃意面了，但家里没有牛肉了，于是就做了一份火腿肠版的意面，味道也是杠杠的。

用料

• 意大利面 1人份
• 洋葱 半个（个小的半个）
• 红椒 半个
• 青椒 半个
• 火腿肠 1根
• 黑胡椒 适量
• 调和油 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 鸡精 适量（不吃的可以忽略）

黑椒火腿炒意面的做法步骤

步骤 1

先把洋葱，火腿肠，青椒，红椒，切成条状备用。

步骤 2

将水煮沸，加入少量食盐，然后下意面，煮约10-12分钟。

步骤 3

然后过冷水滤干备用。

步骤 4

起锅烧油，先下火腿肠翻炒几下，

步骤 5

下青椒，红椒，洋葱，炒至八分熟。

步骤 6

倒入意面翻炒

步骤 7

依次放生抽，老抽，耗油和给黑胡椒汁，翻炒几下，装盘前撒点鸡精（不喜欢吃的这步可以忽略）

步骤 8

然后装盘，开吃。

黑椒火腿炒意面的小贴士

煮面的时候，记得多搅动搅动，不然会粘锅的，放调料的时候，可以把火关小一点。

菜谱创建时间：2020-05-20 19:31:50