尖椒炒变蛋

作者： 少半刀

用料

• 尖椒 10个
• 变蛋 2个
• 蒜末 8瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 3克

尖椒炒变蛋的做法步骤

步骤 1

尖椒去蒂洗干净。

步骤 2

变蛋去壳，蒜切末。

步骤 3

起锅不加油，锅热放入尖椒，盐不停翻炒

步骤 4

至尖椒变软用锅铲斩断，放入变蛋，蒜末，用锅铲将变蛋捣碎。

步骤 5

加入蚝油翻炒，出锅！

步骤 6

成品！

菜谱创建时间：2020-05-20 15:45:07